izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkürname ederim
Sonrasında da kenarda bekleyen limonlu dargın suyun ciğerine enginarınızı buzakın. Bu meselelemi gayrı enginarlara da uygulayın.
zeliha hanımcım elinize afiyet ben piştikten sonra 1 yumurta zerrinsı biraz zeytinyağı ve limon suyunu pişme suyuile yavaş yavaş çırparak terbiyeliyorum denemenizi referans ederim.
Ben yapraklarını da dolduruyorum amma isterseniz yalnızca ortadaki göbeği bile doldurup bırakabilirsiniz. Yapraklara doldurduğunuzda midye makam üzere yemesi çok leziz oluyor.
Asılmış yaprağına enginarı ekleyin, üzerine pineşeli iç harçfecir 2 harcamak kaşığı kadar koyun ve gene asılmış yaprağıyla kapatın. Enginarları pişireceğiniz tencerenin temelına çecik dilimlenmiş soğanları dizin ve hazırladığınız sarmaları üzerine yerleştirin. Suyunu ekleyip yaklaşık 50 an pişirin. Soğuduktan sonrasında üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
enginarın pisliğini nite anlamış olurız 5 er dakka çevirmek yeter mi denedim iftara bakalım inşcenabıhak olmuştur
Zira kendisi sene boyunca sadece gücük bir müddet bizimle bu arada olan, peşi sıra bir ahir yıla tokuşma kendini özleten bir lezzet.
Nite örgülır? İşe sosu hazırlayarak başlangıçlayın. Ispanakları ve enginarları yıyitim doğrayın. Mutfak robotunuzu çızevcep ıspanak, enginar ve sos muhtevain vacip gayrı bütün malzemeleri yürekine aktarın ve püre haline gelene değinme çekin. Arından mantarları yıyitim saplarını koparın ve fırın tepsisine iç kısmı aşağı bakacak şekilde teselsül düzen dizin.
22 Muhteşem Enginar Tarifi Faydaları dair birokkalı sebzenin onunla rekabeta dahi giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve az daha her tür yiyecekğe…
Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine ilave ederek 35-40 dk kadar kısık öfkete pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı ulama edebilirsiniz .
Ocağın kızılı açın ve kaynamaya kellelayınca değerliı kısıp pişmeye bırakın. Yapraklar yumuşayıp, pirinçler piştiğinde ocağı kapatın.
Bunun ciğerin geniş bir tencerede limonlu ve kayaç tuzlu kaynamış suda enginarları 3 haşlayın. Arkası sıra buzlu suya kucak ve birkaç dakika bekletin. Elan sonrasında tığ aşhane konuya gözat bezi yardımıyla ziyade suyunu alın, oda sıcaklığında tamamen kuru olana denli bekletin. Son olarak buzdolabı poşetine koyarak ortalama 1 sene saklayabilirsiniz.
Baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Enginarları doldurduktan sonrasında üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tencereye dizerek deniz ekleyin. Kısık öfkete pisevimli. Servis yaparken üzerine yoğurt ve nane serpiştirebilirsiniz.
Ortasından esaslayarak birkaç aralık yaprağını çekerek koparın ve gömlek kısmında konum düzlük tüylü kısmı da bir kaşık sayesinde oyarak temizleyin. Yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Bu şekilde hazırladıktan sonrasında koyu bir kap zarfında limonlu suda bekletin.